レストランボルベール

定休日
水曜日
第4木曜日(変更あり)
Lunch
11:30 ~15:00
[Lo.14:15]
Dinner
18:00 ~ 21:00
[Lo.20:15]
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ボルベール<帰郷>

私たちにとって忘れられない言葉があります。
「とりあえず帰っておいで」
父と母がくれたあたたかな場所。
どんな時も迎え入れてくれたそのぬくもりを
レストランの名前にいたしました。
ボルベール<帰郷>
「ただいま」「おかえりなさい」
そして「いってらっしゃい」
みなさまにホッとするあたたかさと元氣を
お届けすることができれば幸いです。

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NEWS

ボルベールは、クリニック・ヒーリングサロンと連携し、医学知識に基づいたフードコーディネイトを心掛けています。

私たちの身体は食べるものでつくられています。お水、塩、味噌、醤油、油などの調味料や、お米、野菜などの食材はもちろんの事、安全安心で、おいしく食べて元氣になるお料理をご用意しております。
その時の旬の食材を中心に、ボルベールスタッフが真心込めてこしらえています。卵、乳製品アレルギー、ヴィーガン、グルテンフリー、低糖質のメニューもございます。
ぜひ、お越し下さい。

Lunch

マークは、植物性の食材のみのヴィーガンメニューです。

ピザ、パスタ、日替わりはヴィーガンでご用意できます。

Dinner

マークは、植物性の食材のみのヴィーガンメニューです。

ピザなどのチーズやクリームソースパスタはすべてヴィーガンでご用意できます。

免疫UP!薬膳火鍋コース

免疫UP!薬膳火鍋コース

お一人様3,850円(税込)

■2名様より承ります。
■ランチ・ディナータイム共ご用意できます。
※前日までに要ご予約

日本では古来より『冷えは万病のもと』といわれ、その原因は様々ですが、主に食生活や生活習慣、ストレスによる自律神経の乱れなどがあげられます。夏はクーラーやキンキンに冷えたものを食べたり冬は暖房の効いた部屋で過ごすことが多く、本来の体温調節機能や自然治癒力を鈍らせているそうです。
なんと!体温が1度上がると免疫力は30%UPするといわれています!

KARADAバランススープ、豆乳美肌スープ、ナバグラハカレースープ、トマト味噌スープ、チャーガ茸の免疫バランススープ、クロレラ豆乳スープ、トリカトゥスープの7種のスープの中から、お好みの2種をお選びください。
スープはキノコ類中心のヴィーガン(植物性100%)となっております。
ご希望のお客様には、
〇魚介類(魚、エビ、イカなど)
〇鶏肉(高知産、愛媛産)
〇豚肉(四万十ポーク)
各1人前550円でご用意させて頂きます。

DESSERT & DRINK

マークは、植物性の食材のみのヴィーガンメニューです。

お誕生日や、アニバーサリーケーキのご予約承りますお誕生日や、アニバーサリーケーキのご予約承ります

レンタルスペース

レンタルスペース

レンタルスペース(5600mm×3600mm)

2階個室をレンタルスペースとしてご利用いただけます

《設 備》
■イス15名様くらいまで
■ホワイトボード(壁に貼るタイプがあります)
■ピクチャーレールライティング

写真展やワークショップ、会議などに2階の個室をご利用いただけます。またアニバーサリーパーティーやお誕生日会などにもご利用いただけます。
お誕生日や、アニバーサリーのケーキのご予約承ります。

《1時間ごとのご利用》

ご利用時間/11:30~17:30
ご利用料金/¥1,500(税込)

《1DAYごとのご利用

ご利用時間/11:30~17:30
ご利用料金/¥9,000(税込)

《6日間(木曜日~火曜日)でのご利用》

ご利用時間/11:30~17:30
前日搬入 /13:00~17:00
ご利用料金/¥50,000(税込)
詳細はお問い合わせください。

お客様にゆったりとくつろいで
過ごしていただく為の空間づくりをしています。
壁は微生物と薬石を入れた珪藻土で仕上げ、
常にフレッシュな空氣を保てるように。
床は癒し効果抜群の火山灰を敷き詰め、
自然のセラピー効果を生み出すようにしています。
そして大切な友人作家の
イラストレーター・小笠原まきさんと、
染織家・野町佳代さんの作品が
さらにあたたかな空間を演出してくれています。